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本款花生核桃酥,香甜酥脆,甜而不腻,口齿留香,口口回味,满满的儿时味道。 ”
食材明细
美食特点
花生核桃酥的做法步骤
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2
将猪油、玉米油、鸡蛋、细砂糖放到大碗中,混合均匀。
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5
分割面团,搓圆,按扁,间隔排入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,粘上黑芝麻。
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6
放入预热好的烤箱,中层,130度,烤约15分钟至表面金黄色即可。
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制作小窍门
1、本款桃酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才够酥。若揉好的面团较干,需适量添加植物油。
2、烤焙所需时间、温度要根据桃酥的大小及自家烤箱的实际情况酌情调整。
本次制作《花生核桃酥》所使用的厨具:电烤箱