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口味土豆条

收录时间：2021-11-22 08:12:04 热度：4430℃

口味土豆条的做法

1张图片

“ 我家宝贝儿爱吃土豆，所以每天都在家里面琢磨着做各种各样的土豆。今天这道土豆先煮后煎。而且调料简单简单易做。 ”

食材明细

主料

土豆二个
小葱一根
八角二个
香叶二片
干辣椒 5个

辅料

白芝麻 半匙
五香粉 一匙
椒盐少许
菜籽油 一勺

美食特点

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

口味土豆条的做法步骤

1
土豆去皮。切成粗长条。
2
冷水下锅，锅里放八角，香叶和少许食盐水沸后煮三分钟。不要煮的太久软了不好吃。
3
煮好的土豆条自然冷却，控干水份备用。
4
锅里放菜籽油，放入干辣椒炸香以后把干辣椒捞出。
5
小火慢慢煎这个土豆条。
6
放葱花，五香粉和椒盐。用筷子轻轻的搅拌。让每一根土豆条上都沾满调料。
7
中火复炸一次。
8
起锅撒上白芝麻。一道风味独特的口味土豆条就做好了。

制作小窍门

喜欢吃辣椒的起锅撒上干辣椒面。

本次制作《口味土豆条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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