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收录时间:2022-11-13 02:58:56      热度:7554℃
驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法

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恩 这是前一天剩的一块冷水面 使用南瓜调的色 当然也可以用别的蔬菜
驴肉和五花肉都是前一天酱好的 因为我和老公都喜欢肥一点的(哈哈)那样很香
做饭也很简单跟我来做吧
因为这次是手机照的不是很清楚
请见谅那就开始吧

食材明细

主料
辅料

美食特点

驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤

  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:1
    1
    50克干面粉 放在碗里 大约20克花生油热开
  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:2
    2
    把热油倒在干面粉上 用筷子搅匀备用
  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:3
    3
    把大葱切成碎丁 放入碗里 加入盐 味精 五香粉 孜然 一点花生油 搅匀备用
  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:4
    4
    先做葱油饼 拿一块拳头大小的面团擀成薄饼 在上面放上调好的小葱 放均匀 薄饼从下往上卷起
  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:5
    5
    斯成小段 (如果锅子很大也可以一次性做个大的)备用 接下来做油酥饼
  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:6
    6
    把剩下的面揉匀 擀成成包子皮大小 放入油酥 跟包包子一样把它抱起来  
    压扁 放锅 开火 点一点油油热后 放入压扁的油酥饼 葱花饼 油酥饼肚子鼓起来的时候就好了
    葱油饼 煎到金黄就可以了
  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:7
    7
    把前面准备好的驴肉和五花肉切成丁
    油酥饼好了后 用小刀从边缘割开一个小口
  • 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧的做法步骤:8
    8
    把切好的肉放到里面
    一切搞定 开吃
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