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芒果凉糕

收录时间：2021-11-22 08:07:46 热度：3175℃

芒果凉糕的做法

3张图片

食材明细

主料

琼脂 5克
芒果 1个

辅料

白糖 40克

美食特点

果味口味
冷冻工艺
一小时耗时
普通难度

芒果凉糕的做法步骤

1
食材：琼脂（已泡开）。
2
芒果。
3
白糖。
4
将芒果剥去皮，取果肉放入碗中，用勺子捣烂，待用。
5
将泡开的琼脂捞入锅中，搁入白糖。
6
倒入100毫升的清水烧开，至融化，关火。
7
接着，合入捣烂的芒果搅匀。
8
然后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。

本次制作《芒果凉糕》所使用的厨具：其他、煮锅

菜谱标签：糕点

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