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清炒小白菜
清炒小白菜
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 08:06:31 热度:7021℃
1张图片
“
青菜炒的过火了不好吃,火候小了炒不熟,炒青菜要口感清脆,颜色鲜亮,这里分享一下青菜的做法
”
食材明细
主料
小白菜
500克
辅料
葱
适量
花椒
少许
盐
少许
花生油
2勺
姜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小白菜的做法步骤
1
小白菜清洗干净。
2
叶子部分放一边。
3
葱姜。
4
锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。
5
放入白菜帮。
6
大火快炒1分钟,锁住水分。
7
放入菜叶,大火快炒半分钟。
8
放盐调味就可以了。
9
清脆爽口,做法简单。
本次制作《清炒小白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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