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收录时间:2024-06-03 15:26:20      热度:9093℃
金针菇蛋花汤的做法

  2张图片

酸辣咸鲜,汤色漂亮。

食材明细

主料
辅料

美食特点

金针菇蛋花汤的做法步骤

  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:1
    1
    金针菇切一厘米宽段,香菜,西红柿碎。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋2个打散。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:3
    3
    适量油烧热,西红柿放入。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:4
    4
    炒成糊状。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:5
    5
    适量开水。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:6
    6
    适量生粉水。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:7
    7
    水开放入金针菇碎。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:8
    8
    勾入适量生粉水。不要太稠。也不要太稀。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:9
    9
    鸡蛋液倒入,待蛋花浮起,关火。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:10
    10
    适量盐,生抽,陈醋,香油,葱姜,香菜,小米椒碎,麻椒粉(胡椒粉亦可)。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:11
    11
    搅匀盛碗。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 金针菇蛋花汤的做法步骤:13
    13
    成品。
本次制作《金针菇蛋花汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   早餐   午餐   晚餐  

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