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红烧带鱼
红烧带鱼
food999
收录时间:2021-11-22 08:06:12 热度:6115℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
蒜
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净控水后,煎制备用。姜,切片。
2
调汁,葱斜切段,适量五香粉,糖,醋,生抽,蚝油,盐调汁,放入适量水调成料汁。
3
煎制好的带鱼回锅,放入准备好的料汁,放入干辣椒,蒜末,开锅后转小火炖煮入味。
4
带鱼炖煮入味后,收干汤汁即可。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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