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香菇羊尾笋炒毛豆

收录时间：2021-11-22 08:06:10 热度：1778℃

香菇羊尾笋炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 250克
鲜香菇 6朵
羊尾笋 3根

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇羊尾笋炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆（已剥壳淘洗）。
2
新鲜香菇（已洗净）。
3
羊尾笋（自制）。
4
将已洗净的香菇放在案板上切成片，待用。
5
将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。
6
随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。
8
接着，合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。
9
然后，加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。

本次制作《香菇羊尾笋炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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