手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 上汤西兰花

上汤西兰花

零下一度0511
收录时间：2022-11-29 01:46:06      热度：9501℃
上汤西兰花的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

上汤西兰花的做法步骤

  • 上汤西兰花的做法步骤：1
    1
    西兰花切成小朵，洗净备用。
  • 上汤西兰花的做法步骤：2
    2
    火腿切小片、姜、蒜切片、枸杞20粒备用。
  • 上汤西兰花的做法步骤：3
    3
    鸡蛋一只煎熟切成块，皮蛋一只切成小块。
  • 上汤西兰花的做法步骤：4
    4
    锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香。
  • 上汤西兰花的做法步骤：5
    5
    再放入皮蛋炒熟。
  • 上汤西兰花的做法步骤：6
    6
    往锅内一次性加适量开水。
  • 上汤西兰花的做法步骤：7
    7
    放入鸡蛋、火腿大火煮三四分钟至汤色变浓。
  • 上汤西兰花的做法步骤：8
    8
    放入西兰花煮半分钟。
  • 上汤西兰花的做法步骤：9
    9
    再放枸杞煮半分钟，调入盐和鸡精。
  • 上汤西兰花的做法步骤：10
    10
    成品图。

制作小窍门

1、皮蛋要入锅炒熟，加入开水和鸡蛋后需要大火煮几分钟，这样汤色才会变浓变白
本次制作《上汤西兰花》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

开胃 早餐 元宵 吐司 海鲜 下元节 小雪 汤羹 祛痰 寿司 西班牙菜 日本料理 北京小吃 江浙小吃 醒酒 傣菜 纸杯蛋糕 烤箱菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·