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酿豆卜

清晨的一缕缕清风

收录时间：2021-11-22 08:05:33 热度：8448℃

酿豆卜的做法

1张图片

“ 在我娘家，过年过节或是来客人了，肯定有这道菜上桌。我们的大菜。 ”

食材明细

主料

豆卜适量
肉馅适量

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酿豆卜的做法步骤

1
油炸豆卜买回来后用温水泡洗，挤干水份。
2
豆卜酿好，起锅烧热油放入豆卜口的那面煎。煎上两分钟后倒入适量水（豆卜一半的量）焖，焖五分钟（中间翻动，防止粘锅）最后下盐鸡精调味就好了。

制作小窍门

做法和生煎包的做法一样的。

本次制作《酿豆卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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