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辽参青菜羹
辽参青菜羹
重庆美食频道
收录时间:2021-11-22 08:05:29 热度:1153℃
1张图片
“
清爽润滑,营养丰富。
”
食材明细
主料
南瓜
500g
辽参
50g
辅料
青菜
150g
大虾
30g
美国黑米
30g
红豆
10g
玉米罐头
20g
食用盐
适量
美食特点
原味
口味
煨
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
辽参青菜羹的做法步骤
1
美国黑米用水浸泡四小时备用。
2
将泡好的黑米加入红豆,放进蒸锅里蒸25分钟。
3
将老南瓜切碎,放入蒸锅蒸25分钟。
4
将蒸好的老南瓜加入鸡汤捣碎。
5
将辽参切成颗粒,将大虾去皮,切成虾仁。
6
将辽参和虾仁倒进南瓜羹,小火慢煲,加入适量的盐,再加入黑米搅拌均匀。
7
再加入罐头甜玉米。
8
再加入青菜沫就可以起锅装盘了。
本次制作《辽参青菜羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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