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糯米香菇肉丸子
糯米香菇肉丸子
花鱼儿
收录时间:2022-12-17 14:30:45 热度:1491℃
3张图片
食材明细
主料
肉末
130克
新鲜香菇
5朵
辅料
糯米
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糯米香菇肉丸子的做法步骤
1
食材:肉末。
2
新鲜香菇(已清洗)。
3
糯米(已提前浸泡)。
4
将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下,待用。
5
将已清洗好的香菇放在案板上切碎。
6
合入肉末中,加点料酒、盐、生抽。
7
调味拌匀。
8
接着,将拌好的肉末揉成肉丸子,沾上糯米。
9
放入盘中。
10
然后,放入蒸锅里盖上盖,用大火上蒸20分钟,即成。
本次制作《糯米香菇肉丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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