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京葱素鸡
京葱素鸡
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 08:01:33 热度:5709℃
3张图片
食材明细
主料
素鸡
165克
京葱
1根
辅料
盐
适量
生抽
适量
冰糖
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
京葱素鸡的做法步骤
1
食材:京葱。
2
素鸡。
3
冰糖。
4
将京葱清洗一下。
5
放在案板上切成段,待用。
6
将素鸡放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡炸一下,捞出。
8
锅内留少许底油,将炸好的素鸡回入锅中,加一些水煮开。
9
接着,搁入冰糖,加点盐、生抽调味煮开,煮至汤汁浓稠。
10
然后,合入切好的京葱翻动一下,煮至1——2分钟,即成。
本次制作《京葱素鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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