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收录时间:2021-11-22 08:00:23      热度:6996℃
红烧猪脚圈的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪脚圈 5块
辅料

美食特点

红烧猪脚圈的做法步骤

  • 红烧猪脚圈的做法步骤:1
    1
    食材:猪脚圈(已清洗)。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤:2
    2
    冰糖、姜片、大料。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤:3
    3
    将已清洗好的猪脚圈,下入清水锅中焯开,捞出。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤:4
    4
    再将焯过的猪脚圈放入高压锅里,倒入清水,加点料酒、 大料、姜片。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤:5
    5
    盖上盖烧煮15分钟后关火。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤:6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤:7
    7
    接着,锅置火上下入用高压锅的压过的猪脚圈,加点盐、鸡精、酱油、冰糖调味继续烧煮。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤:8
    8
    然后,烧煮至等汤汁快收干了,就可以了。
本次制作《红烧猪脚圈》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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