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凉拌魔芋豆腐
凉拌魔芋豆腐
钱钱de餐桌
收录时间:2022-11-16 00:09:49 热度:508℃
2张图片
食材明细
主料
魔芋豆腐
300g
鱼腥草
100g
辅料
蒜米
20g
小米辣
适量
姜丝
20g
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌魔芋豆腐的做法步骤
1
备好图中材料。
2
鱼腥草切碎,姜切丝,蒜米辣椒切碎备用。
3
魔芋切丝(切细一点,容易入味)。
4
魔芋加入清水,煮开后继续煮5分钟。
5
煮好后捞出过凉水。
6
捞出沥干水分。
7
加入备好的全部配料,再加入黑米醋,盐,酱油。
8
搅拌均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《凉拌魔芋豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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