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掌上明珠
掌上明珠
紫色草2004
收录时间:2024-02-14 20:04:17 热度:9908℃
2张图片
“
每个女儿都是爸爸的掌上明珠,永远的掌上明珠……
”
食材明细
主料
龙口粉丝
适量
虾
适量
白萝卜
适量
辅料
大蒜
适量
花生油
适量
生抽
适量
蒜蓉
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
掌上明珠的做法步骤
1
龙口粉丝用水量浸泡,铺在盘子底下。
2
虾洗干净去头,挑虾线。
3
虾肉剁碎成蓉,加料酒、白胡椒、少量盐、生粉搅拌,放置十分钟。
4
做好的虾蓉用裱花袋挤圈,在粉丝上面。
5
白萝卜用挖球器挖出,放置在虾蓉中间。
6
开锅以后蒸十分钟,然后带着把准备好的蒜蓉淋上,就可以开餐了!
本次制作《掌上明珠》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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