菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒鸡丁

辣炒鸡丁

最初的最美❤

收录时间：2024-05-18 14:20:29 热度：615℃

辣炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

熟花生豆 适量
胡萝卜 适量
杭椒适量
干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
淀粉适量
蛋清适量
葱适量
姜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

辣炒鸡丁的做法步骤

1
鸡胸肉切丁。
2
加盐，鸡精，料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制十分钟。
3
油温五成热下锅炸，炸制金黄色捞出备用。
4
起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。
5
放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6
加一勺生抽。
7
加耗油。
8
下入鸡肉翻炒均匀。
9
放胡萝卜丁，花生豆，辣椒翻炒均匀即可。
10
成品图。

本次制作《辣炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

紧致肌肤壮阳消暑解渴清热解毒元宵调经儿童节万圣节增肥补虚养身重阳节酒席儿童快手菜腊八粥养肝补碘春节