菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋银鲳鱼

糖醋银鲳鱼

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 07:50:31 热度：4643℃

糖醋银鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

银鲳鱼 1条
白糖 50克
香醋 15～20克

辅料

花生油 20克
生抽 10克
老抽 10克
葱 10克
姜 5克
花椒小许
八角小许
鸡精 0.5克
红椒 5克

美食特点

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

糖醋银鲳鱼的做法步骤

1
鲜鲳鱼处理干净。
2
打花刀。
3
放生抽，食盐，葱姜，花椒八角，腌制几小时。
4
锅烧底油。
5
油热，放鱼进入煎。
6
煎至两面金黄，倒出多余的油。
7
放清水和老抽。
8
放白糖。
9
放香醋。
10
放入腌鱼的汤汁和调料。
11
大火烧开后，中火慢慢炖煮。
12
汤汁粘稠即可。
13
鱼装盘，汤汁保留下来。
14
浇在鱼身上。
15
红椒和葱叶切末。
16
切好的葱椒末。
17
撒在鱼上。
18
成品。
19
开吃啦。

本次制作《糖醋银鲳鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

端午节家常菜奶昔晚餐浙菜大暑二月二元宵节腊八粥面条润肺止咳戚风蛋糕解酒祛痘情人节坐月子圣诞节潮汕菜