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白萝卜素丸子
白萝卜素丸子
一溪月
收录时间:2022-11-23 16:36:47 热度:8351℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
半截
胡萝卜
适量
上海青
适量
黄豆芽
一把
面粉
适量
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
花生油
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白萝卜素丸子的做法步骤
1
白萝卜,胡萝卜,上海青,黄豆芽。
2
葱姜末。
3
白萝卜胡萝卜擦细丝,黄豆芽抓碎,上海青切细丝,葱姜放上,适量盐,花椒粉拌匀。
4
放几分钟,杀一下水。
5
适量面粉。
6
适量水拌成菜面团。
7
锅中适量油烧三四成热。
8
团成丸子,放入油中。
9
中小火炸制。
10
炸至金黄捞出控油。
11
成品。
12
成品。
制作小窍门
丸子放入时忌火太大,易外焦内生。
本次制作《白萝卜素丸子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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