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小米椒辣椒酱
小米椒辣椒酱
水墨丹青Hu
收录时间:2024-06-07 03:03:31 热度:1386℃
1张图片
食材明细
主料
小米椒
2斤
辅料
大蒜
5个
生姜
2块
盐
适量
油
适量
美食特点
中辣
口味
酱
工艺
数小时
耗时
简单
难度
小米椒辣椒酱的做法步骤
1
小米椒用打碎机搅碎。
2
加入大蒜,生姜搅碎。
3
锅倒入油烧热,关火,把搅碎好辣椒倒入锅里搅拌均匀,冷却装瓶。口感非常好,还不是很辣。
制作小窍门
洗小米椒一定要提前洗,凉干,不要有水。或者用布摸干辣椒上的水,凉一下。注意洗的时候辣到自己哦。
本次制作《小米椒辣椒酱》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
自制酱料
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