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芝士焗年糕
芝士焗年糕
緣豆兒
收录时间:2021-11-22 05:12:59 热度:3124℃
1张图片
“
这年头玩个混搭也不算稀奇了。做法简单的泡菜年糕加芝士,烤出来很好吃哟。
”
食材明细
主料
年糕
300克
泡菜
100克,
洋葱
40克
马苏里拉奶酪
100克
辅料
蒜
2瓣
韩式辣酱
半汤匙
橄榄油
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
芝士焗年糕的做法步骤
1
备好材料。
2
年糕条切短一点用温水泡软。
3
洋葱切丁、蒜切末。
4
泡菜切小块备用。
5
锅中加橄榄油,先将洋葱、蒜末爆香。
6
放入泡菜炒一下 。
7
加少量韩式辣酱炒匀,加半碗水放入年糕焖软,最后大火将水分收干。
8
煮好的年糕装入烤碗,中间撒点马苏里拉奶酪。
9
把剩下的年糕装上,上面再撒上奶酪。
10
入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟就好了。
本次制作《芝士焗年糕》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
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