“ 带鱼刺少肉嫩，营养丰富，食疗功效很多，是喜欢的一种海鱼，也是我家常吃的一种鱼。加工带鱼，一般都是用红烧的方法，这次略做调整，用番茄烧带鱼，别有一番美味，很不错，家人很喜欢 。 ”

主料

• 带鱼 500g
• 番茄 90g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 大料 适量
• 姜 适量