菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱烧鸡翅

酱烧鸡翅

收录时间：2024-05-20 04:49:44 热度：1197℃

酱烧鸡翅的做法

2张图片

“ 鸡翅，餐桌常客，今来一款：酱烧鸡翅，口味浓郁，下饭神器。家常做法，供大家参考。 ”

食材明细

主料

鸡翅适量
葱适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
干红椒 适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
米酒适量
芝麻适量
白酒适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

酱烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净备用。
2
上下各划两刀，依次划完。
3
冷水下锅，加葱，花椒，白酒焯水。
4
鸡翅捞出冲洗，葱姜蒜大料备用。
5
锅中入油烧热煸炒鸡翅微黄。
6
加葱姜蒜，干红椒，米酒。
7
倒入适量热水，加入生抽和老抽煮沸。
8
煮沸转小火烧二十分钟，加盐调味。
9
鸡翅熟后大火收汁。
10
出锅撒上芝麻即可享用。
11
家常美味，请您品鉴。
12
成品图。

制作小窍门

白酒可用料酒代替，没有米酒一直省略加水即可！祝您愉快！

本次制作《酱烧鸡翅》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

贫血润肺止咳春卷上海菜主食补硒天津小吃婚宴批萨糕点孕妇翻糖芒种产后调理饺子江西小吃寿司解酒