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刚出烤箱航哥就呼哧呼哧的吃了一个,对于巧克力一类的那是真爱~
菜谱里的月饼皮是用的@晓廷的方子,可可粉我少放了,上次放了5克,孩子说带苦味,让我少放点,我当然就只有听从的分~ ”
食材明细
美食特点
巧克力月饼的做法步骤
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先把好时巧克力酱和植物油搅拌均匀,后放入低粉和可可粉。
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入烤箱170度,18分钟,,烤箱不同脾气也不一样,自己掌握。
制作小窍门
用椰蓉馅的那些月饼都破了,这次的椰蓉馅偏软,但口感好,有一部份用的是莲蓉馅,做出来的效果很好。
本次制作《巧克力月饼》所使用的厨具:电烤箱