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收录时间:2022-12-11 02:05:45      热度:9626℃
糯米莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糯米莲藕的做法步骤

  • 糯米莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗干净,糯米提前泡好,泡15分钟以上就可以了。
  • 糯米莲藕的做法步骤:2
    2
    莲藕一头切开,将糯米灌进莲藕眼里,用筷子压实,这个过程比较漫长,要有耐心。然后把切掉的那个头头,用牙签扎上去,固定,谨防糯米流出来了。
  • 糯米莲藕的做法步骤:3
    3
    煮1个半小时以上,我用的电饭锅,高压锅的话时间会短一点,主要是莲藕熟了,糯米熟了,红枣入味就可以啦。捞出来晾凉,切片,摆盘。
  • 糯米莲藕的做法步骤:4
    4
    浇上桂花酱,就可以啦。
本次制作《糯米莲藕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

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