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木耳炒鸡蛋

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收录时间：2024-01-20 22:17:15 热度：8576℃

木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 看美食天下有小仙女木耳炒鸡蛋????所有就想自己实践一下，感觉棒棒哒????图片都是原图无修图。 ”

食材明细

主料

木耳一小撮
鸡蛋 2个
辣椒 1个

辅料

葱适量
小辣椒 适量
蒜适量
姜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
把木耳泡发，把材料准备好。
2
把鸡蛋先煎好，这里没有拍照片看后续。
3
等配料爆炒差不多后放入木耳翻炒均匀。
4
木耳炒得差不多就把辣椒放进去炒。
5
然后加入一点水煮几分钟七八分熟在加入鸡蛋炒匀。
6
然后放盐和调味（酱油，料酒等）搅拌均匀煮一分钟入味就可以出锅啦。

制作小窍门

1、辣椒的话可以选择灯笼椒或者牛角椒，不辣。
2、不喜欢辣的朋友，那个小辣椒记得去籽，因为去了籽就不啦或者不加。
3.、大家动起来，下班回家还是自己煮卫生啦！

本次制作《木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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