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越南虾卷

收录时间：2021-11-22 05:06:00 热度：2082℃

越南虾卷的做法

4张图片

“ 馋越南虾卷好久了~健康美味~颜色还漂亮~今天自己也来试试~ ”

食材明细

主料

虾仁 250g
芒果 1个
胡萝卜 半个
黄瓜半个
粉丝一小把
生菜 2片
黄彩椒 半个
红彩椒 半个
薄荷叶 适量
越南春饼 5张

辅料

橄榄油 少许
温水适量
泰式甜辣酱 适量

美食特点

酸甜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

越南虾卷的做法步骤

1
胡萝卜切丝焯水，过凉水备用。
2
粉丝焯水过凉水备用。
3
粉丝盛出备用。
4
虾焯水后，过凉水备用。
5
黄瓜切条，生菜和薄荷清洗干净备用。
6
虾仁过凉水盛出备用。
7
芒果切条，彩椒切条备用。
8
菜板抹一层橄榄油，将春饼放入温水中浸泡3-5秒后，将所有材料卷进去即可。
9
卷好的春卷切段摆盘，用小碟子装上泰式甜辣酱就可以吃啦~

本次制作《越南虾卷》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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