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收录时间:2021-11-22 05:03:25      热度:9480℃
凉拌木耳的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 3克
  • 蒜末 少许
  • 葱花 少许
  • 白糖 两勺
  • 海鲜酱油 两勺
  • 水塔陈醋 两勺
  • 香油 几滴
  • 麻油 几滴

美食特点

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    干木耳60克用水泡发两小时。
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    泡发后清洗干净。
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    烧开水把泡发好的木耳用开水烫一下。
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    烫一会后用冷水冲洗备用。
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    控干水份放入盐3克,白糖两勺,海鲜酱油两勺,水塔陈醋两勺,香油几滴,麻油几滴,葱花少许,蒜末少许,一起搅拌均匀。
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    拌好后就可以上桌了。

制作小窍门

能吃辣的可以放一些辣椒油,问道更好。
本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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