菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双瓜肉末炸酱面

双瓜肉末炸酱面

收录时间：2022-11-28 21:39:48 热度：9080℃

双瓜肉末炸酱面的做法

4张图片

食材明细

主料

面条 200克

辅料

欣和豆瓣酱 30克
甜面酱 30克
冬瓜 200克
黄瓜 100克
猪肉 100克
姜 5克
蒜 3瓣

配料

料酒 10克
老抽 5克
白糖 5克
盐 2克
花生油 25克
味精 2克

美食特点

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

双瓜肉末炸酱面的做法步骤

1
把黄瓜、冬瓜洗净，冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好。
2
把黄瓜切成小丁，冬瓜切成比黄瓜大点的小丁。
3
葱、姜、蒜切成碎末。
4
锅里放油，放入肉丁、葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5
倒入料酒、老抽翻炒均匀。放入欣和豆瓣酱、甜面酱。
6
翻炒均匀。
7
放入冬瓜丁翻炒。
8
放入黄瓜丁翻炒。
9
放入白糖、盐翻炒。
10
放入味精调味即可。
11
锅里放水烧开，放入面条煮3分钟即可。
12
把面盛到碗里，浇上做好的双瓜炸酱，即可享用。

菜谱标签：面条老人北京菜夏季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

养生菜烧烤中元节滋阴东南亚提高免疫力祛痰谷雨高颜值春饼大寒霜降鸡尾酒安胎自制食材产妇重庆菜糕点