菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双瓜肉末炸酱面

双瓜肉末炸酱面

收录时间：2022-11-28 21:39:48 热度：9101℃

双瓜肉末炸酱面的做法

4张图片

食材明细

主料

面条 200克

辅料

欣和豆瓣酱 30克
甜面酱 30克
冬瓜 200克
黄瓜 100克
猪肉 100克
姜 5克
蒜 3瓣

配料

料酒 10克
老抽 5克
白糖 5克
盐 2克
花生油 25克
味精 2克

美食特点

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

双瓜肉末炸酱面的做法步骤

1
把黄瓜、冬瓜洗净，冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好。
2
把黄瓜切成小丁，冬瓜切成比黄瓜大点的小丁。
3
葱、姜、蒜切成碎末。
4
锅里放油，放入肉丁、葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5
倒入料酒、老抽翻炒均匀。放入欣和豆瓣酱、甜面酱。
6
翻炒均匀。
7
放入冬瓜丁翻炒。
8
放入黄瓜丁翻炒。
9
放入白糖、盐翻炒。
10
放入味精调味即可。
11
锅里放水烧开，放入面条煮3分钟即可。
12
把面盛到碗里，浇上做好的双瓜炸酱，即可享用。

菜谱标签：面条老人北京菜夏季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

催乳抗皱慕斯创意菜端午节自制食材提高免疫力醒酒增肥霜降痛经咖啡日本料理养发夏至补心西北菜浙菜