4张图片
“
全麦面做面包,看着不是很漂亮,却是一款非常健康的面包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等坚果,既提升了面包的口感,也使这款面包营养更丰富,功效更多。 ”
食材明细
美食特点
全麦坚果面包的做法步骤
-
1
将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,添加油、鸡蛋。
-
-
-
4
在面粉上按一个小坑,放入酵母粉,将食材略做搅拌。
-
5
将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
-
-
-
8
面包机发出投料的提示音,打开面包机上盖倒入坚果碎,盖上面包机上盖,面包机继续工作(面包机上盖打开时间不要超过30秒)。
-
-
制作小窍门
1、坚果随个人偏爱选用。
2、面粉品牌不同,吸水度不同,液体的用量要灵活掌握。
本次制作《全麦坚果面包》所使用的厨具:面包机