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脆牛肉丝瓜毛豆
脆牛肉丝瓜毛豆
牛妈厨房
收录时间:2024-05-20 18:59:54 热度:3169℃
3张图片
“
牛肉很多人炒不好,其实按我这样子将它炒的干香也是另外一种风情,朋友们可以试一下哦。
”
食材明细
主料
丝瓜
1个
毛豆仁
150克
辅料
牛肉
适量
玉米油
适量
细盐
适量
鸡精
适量
辣酱
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
脆牛肉丝瓜毛豆的做法步骤
1
备好所用食材。
2
锅里加油下毛豆仁炒至色泽变深出味。
3
然后再将丝瓜去皮改刀下锅,小火焖煮至毛豆仁熟透,丝瓜出味。
4
再加入适量细盐及鸡精提味提鲜,再出锅备用。
5
另起锅加少许油,将牛肉下锅炒至干香。
6
然后再加入生抽及辣酱炒至牛肉挂味。
7
将炒好的牛肉码在丝瓜青豆上就可以了。
本次制作《脆牛肉丝瓜毛豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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