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甜美红豆包
甜美红豆包
A苹果小厨
收录时间:2024-05-17 15:57:40 热度:2612℃
1张图片
“
喜欢豆沙包,尤其喜欢颗料状的红豆,咬一口,清香绵沙,好吃看得见。当主食,当小点都是相当不错。
”
食材明细
主料
发酵面团
适量
辅料
蜜红豆
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
甜美红豆包的做法步骤
1
面粉加温牛奶、酵母和成光滑的面团发酵至两倍大。
2
发酵好的面团揉匀,分割成小剂,擀成边薄中间厚的面剂。
3
包入蜜红豆。
4
用虎口轻推,收口。
5
推出多余部分。
6
将多余的尾端去掉。
7
略加醒发,当豆包变松软时,入蒸锅。
8
大火蒸,上汽十五分钟后关火。闷五分钟出锅。
制作小窍门
请根据自己做的豆包大小决定蒸的时间。
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