1张图片
“
之前买了一大包的奇亚籽,泡水喝真心不好吃,用来做别的也不是很有意思,就一直在想怎么消耗它。
家里一直备着蔓越莓干和自制酸奶,突然灵光一现,借鉴了隔夜燕麦的做法,试着做了一下“隔夜酸奶”。想不到蔓越莓干加进无糖酸奶里面,既可以充分发挥它的清香,又可以让酸奶减轻它的甜度,泡发以后的口感也是软软的。混合了酸奶和蔓越莓干的奇亚籽,在保持口感的同时,更是增添了风味,真心太好吃了! ”
食材明细
美食特点
蔓越莓奇亚籽酸奶的做法步骤
-
-
-
-
-
5
在奇亚籽层上铺一层酸奶,最上面可以撒一些蔓越莓干(也可以不撒,或者撒一些别的坚果,看根据个人口味选择。)盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜,第二天即可食用。
制作小窍门
因为一直不怎么爱吃甜的,所以选了无糖酸奶,喜欢甜味的人,可以在自制酸奶里面加点糖,或者用市售的有甜度的酸奶来做。
本次制作《蔓越莓奇亚籽酸奶》所使用的厨具:其他