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网红蛋糕

最初的最美❤
收录时间：2021-11-22 04:56:06      热度：8892℃
网红蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 1个（6寸）
辅料
芝士酱
卡仕达酱

美食特点

网红蛋糕的做法步骤

  • 网红蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好食材，有一部分忘记拍照了。
  • 网红蛋糕的做法步骤：2
    2
    芝士放入容器中加盐和白糖隔热水融化搅拌均匀。
  • 网红蛋糕的做法步骤：3
    3
    放入淡奶油拌匀。
  • 网红蛋糕的做法步骤：4
    4
    加酸奶拌匀，盖保鲜膜放一边备用。
  • 网红蛋糕的做法步骤：5
    5
    蛋黄加白糖搅拌均匀。
  • 网红蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入淀粉拌匀。
  • 网红蛋糕的做法步骤：7
    7
    牛奶放入锅中煮开。
  • 网红蛋糕的做法步骤：8
    8
    把煮开的牛奶倒入蛋黄中，一边倒一边搅拌。
  • 网红蛋糕的做法步骤：9
    9
    把牛奶蛋黄糊倒回锅中，小火一边加热一边搅拌，如图形状即可。
  • 网红蛋糕的做法步骤：10
    10
    把之前做好的芝士酱和刚刚做好的卡仕达酱放在一起搅拌均匀。
  • 网红蛋糕的做法步骤：11
    11
    盖保鲜膜放凉后装入裱花袋备用。
  • 网红蛋糕的做法步骤：12
    12
    烤箱160°烤10分钟到15分钟
  • 网红蛋糕的做法步骤：13
    13
    用刀子在蛋糕里面划一圈。
  • 网红蛋糕的做法步骤：14
    14
    用裱花袋挤酱。
  • 网红蛋糕的做法步骤：15
    15
    挤好的酱。
  • 网红蛋糕的做法步骤：16
    16
    撒上杏仁片筛糖粉完成。
本次制作《网红蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 甜品   下午茶  

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