菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肉萌菜豆腐麦饼

猪肉萌菜豆腐麦饼

收录时间：2021-11-22 04:53:42 热度：5347℃

猪肉萌菜豆腐麦饼的做法

1张图片

“ 今天的麦饼用了野生的萌菜和五花肉、豆腐来做馅，薄薄的饼皮里面包裹着满满的馅，香味浓郁，趁热时更好吃???? ”

食材明细

主料

面粉适量
萌菜适量
豆腐适量
五花肉 适量
蒜泥适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
白糖适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉萌菜豆腐麦饼的做法步骤

1
面粉加适量水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。
2
萌菜洗净焯水后捞出过凉水。
3
挤干水分剁细。
4
五花肉剁成末，和萌菜、豆腐泥、蒜蓉、葱、盐、少许白糖拌匀成馅，分成小份。
5
饧发好的面团分成均匀的小面团，擀成中间厚四周薄的圆面片。
6
面片中间抹上一层油，放上馅料。
7
面片包裹好馅料，收口朝下放置。
8
面团轻轻用手按扁之后用擀面杖轻轻擀开，每擀几下就换一个角度，这样擀出来的麦饼才圆。擀大一圈之后翻面再继续擀成一个大薄饼。
9
放到煎锅中，两面煎熟。
10
切成小块，趁热更好吃。

本次制作《猪肉萌菜豆腐麦饼》所使用的厨具：其他

菜谱标签：面食饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

豫菜润肺妇女节减压陕西小吃其他点心家常菜广东小吃戚风蛋糕二人世界养肾养血湖南小吃韩国料理藏菜北京菜春节朋友聚餐