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黑糯米蒸饭包油条

收录时间：2021-11-22 04:52:33 热度：9796℃

黑糯米蒸饭包油条的做法

2张图片

“ 南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃，意犹未尽啊～没有乌饭叶，那就就地取材，做点黑糯米蒸饭包油条吧！ ”

食材明细

主料

黑糯米 1杯

辅料

油条 1根
干肠 1根
萝卜干 适量
肉松适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

黑糯米蒸饭包油条的做法步骤

1
黑糯米浸泡4小时，适度沥干水分。蒸锅屉上铺好屉布，黑糯米均匀倒在屉布上，大火蒸25-30分钟，关火后焖10分钟。如果喜欢稍软些，可以多蒸一会儿。糯米饭晾至不烫，卷帘上铺上一层保鲜膜，放一层黑糯米饭。
2
放上适量肉松。
3
放上适量萝卜干。
4
放一根干肠。
5
放一根新炸好的脆油条。
6
卷好食用或切开食用。
7
味道非常棒！

本次制作《黑糯米蒸饭包油条》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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