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收录时间:2021-11-22 04:51:18      热度:5253℃
“茄子”凉拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

“茄子”凉拌茄子的做法步骤

  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子两个洗净。
  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    刮皮。
  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    切段。
  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。
  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:5
    5
    煮熟的新花生米。
  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:6
    6
    用筷子插一下,茄子熟透软软的。
  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:7
    7
    茄子待凉透后把花生米放在盘子里。
  • “茄子”凉拌茄子的做法步骤:8
    8
    大蒜砸成蒜泥,加所备调料调汁。上面把调好的蒜泥倒进盘子里。吃时拌均匀,粘汁。
本次制作《“茄子”凉拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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