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老鸭头山药汤
老鸭头山药汤
l5277
收录时间:2024-04-27 06:19:07 热度:7892℃
1张图片
“
老鸭风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
准备入秋了,买几个鸭头煲汤。
”
食材明细
主料
老鸭头
3个
铁棍山药
100g
胡萝卜
1个
老姜
3片
辅料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
老鸭头山药汤的做法步骤
1
第一步老鸭头洗干净备用。
2
过一遍水去除杂质,血水,用清水洗干净。
3
胡萝卜去皮切好备用,铁棍山药去皮,切段备用,老姜去皮切片备用。
4
放入适量的水,老姜片,老鸭头放入锅中煲一小时后放入胡萝卜,山药再煲半个小时,喝汤前放入少量盐。
5
成品图。
本次制作《老鸭头山药汤》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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