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腌西兰花梗
腌西兰花梗
水心妞
收录时间:2021-11-22 04:49:35 热度:2120℃
1张图片
“
家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费
”
食材明细
主料
西兰花梗
一个
辅料
盐
一勺
生抽
一勺
醋
2勺
糖
一勺
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
一天
耗时
简单
难度
腌西兰花梗的做法步骤
1
西兰花切下的梗。
2
外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。
3
找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水要倒掉,不然会咸。
4
放糖一勺,生抽一勺,醋两勺,摇晃均匀,放冰箱冷藏一夜,就可以吃了,喜欢辣椒的可以放点。
制作小窍门
醋可以多放点
本次制作《腌西兰花梗》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
夏季食谱
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