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“
用五香的调料,将鸡翅腌制一个晚上再来烤更加入味。 ”
食材明细
美食特点
五香烤鸡翅的做法步骤
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1
将10个鸡翅洗净,在每一个鸡翅两面各划上一刀。这样腌制更加入味。
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3
切好的姜蒜里加入五香粉、十三香、奥尔良烤鸡粉,生抽蚝油及所有配料混合拌匀。
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5
将拌好调料的鸡翅装在较大容器里,放冰箱冷藏腌一个晚上。
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6
取出腌好的鸡翅,排入烤网里。(怕鸡翅尖烤焦的话,可包上锡纸,也可不用锡纸)
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7
将生鸡翅放入烤箱中层,用上下火200度先烤15分钟。
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8
烤至15分钟时取出鸡翅,将另一面翻过来,再送回烤箱里,同样用200度再烤10分钟左右至鸡翅两面金黄即可出炉。
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制作小窍门
喜欢带点甜味的,中间取出来翻面时,可刷上一层蜂蜜水再放回去烤就OK了。
本次制作《五香烤鸡翅》所使用的厨具:电烤箱