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尖椒炒茄子
尖椒炒茄子
凤记美食
收录时间:2024-03-22 07:23:45 热度:9902℃
2张图片
“
青菜、瓜类疏菜,要常吃,它们富含很多人体所需的维生素、叶绿素、氨基酸、蛋白质、钙等等,健康饮食每一天。
”
食材明细
主料
茄子
2条
尖椒
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒茄子的做法步骤
1
茄子切块,入锅干煸至软不放油。
2
尖椒切段。
3
锅烧热下油和少许蒜蓉炒香,下尖椒、茄子继续煸炒,加少许生抽、盐、鸡精调味。
4
勾薄芡淋明油出锅装盘。
本次制作《尖椒炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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