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青椒胡萝卜炒肉丝

木木夕酉星
收录时间：2022-12-06 06:03:07      热度：3697℃
青椒胡萝卜炒肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 胡萝卜 2根
  • 猪瘦肉 1块
  • 大青椒 1/2个
辅料

美食特点

青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    食材如上图
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    瘦肉切丝装碗，放一勺红薯淀粉和少许老抽，少许料酒。
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    抓匀腌制五分钟
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    大蒜切片，大葱斜切。
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    胡萝卜去皮切丝，青椒切丝。
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：6
    6
    热锅放入适量的食用油
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：7
    7
    油熟放入肉丝翻炒
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：8
    8
    肉丝翻炒断生
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：9
    9
    放入葱蒜翻炒15秒
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：10
    10
    倒入胡萝卜丝翻炒两分钟
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：11
    11
    放入青红椒丝翻炒一分钟
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：12
    12
    放少许盐
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：13
    13
    翻炒一分钟
  • 青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤：14
    14
    出锅装盘。
本次制作《青椒胡萝卜炒肉丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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