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干白菜炖冻豆腐
干白菜炖冻豆腐
小不点_June
收录时间:2022-12-02 13:13:59 热度:6130℃
1张图片
“
此菜要事先准备:
干白菜(白菜晾干);
冻豆腐(买鲜豆腐放冰箱冷冻1晚即好);
海带(干海带自己泡好的)。
”
食材明细
主料
干白菜
半颗
海带
适量
冻豆腐
1块
辅料
葱
少量
油
适量
盐
适量
酱油
少量
鸡精
少量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
干白菜炖冻豆腐的做法步骤
1
事先泡好的海带,存在冰箱里了,拿出切小段。
2
冻豆腐切方块。
3
干白菜泡好,切断。
4
油锅加热,放入葱花,少量酱油炒,加入干白菜。
5
加入冻豆腐。
6
加入海带,放适量盐,翻炒均匀。
7
加入适量的水,小火慢炖10分钟,大火收汁即可。
8
成品。
本次制作《干白菜炖冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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