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收录时间:2021-11-22 04:41:43      热度:9089℃
猪皮冻的做法

  1张图片

猪皮冻可以直接吃,也可以放入肉包馅里或是灌汤包,都很美味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

猪皮冻的做法步骤

  • 猪皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮放入锅里焯水。
  • 猪皮冻的做法步骤:2
    2
    浸泡于冷水里。
  • 猪皮冻的做法步骤:3
    3
    用刀去除多余的肥肉,只剩猪皮。
  • 猪皮冻的做法步骤:4
    4
    猪皮加水加大葱加生姜加少许盐。(水不要太多)
  • 猪皮冻的做法步骤:5
    5
    电压力锅按蹄筋键。
  • 猪皮冻的做法步骤:6
    6
    除掉大葱和生姜,倒入搅拌机搅碎。
  • 猪皮冻的做法步骤:7
    7
    倒入碗中。
  • 猪皮冻的做法步骤:8
    8
    放冰箱冷藏结冻,切块。用不完可装入保鲜袋,冷冻保存。
本次制作《猪皮冻》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 小菜   家常菜  

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