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营养均衡的早餐

AO 艺家艺美教馆兰

收录时间：2024-01-17 09:07:38 热度：9632℃

营养均衡的早餐的做法

1张图片

“ 操作简单，在家里就可以做的美味早餐。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 半块
鸡蛋 1个
火腿 1根
西兰花 少量

辅料

生粉 1勺
盐少许
黑椒碎 少许

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

营养均衡的早餐的做法步骤

1
鸡胸肉放盐黑椒碎生粉加一点水(加水是为了让鸡肉多含水份，吃起来不干柴)。
2
煎好用刀斜切成小块。
3
火腿切一半，再从中间切一刀，不要切断。
4
火腿做成爱心形状，连接处用牙签串起来。平底锅烧热（锅热转小火），放入火腿，火腿中间倒入鸡蛋(我是把鸡蛋打散，蛋清蛋黄混在一起，加点盐一起搅拌)，用锅盖盖住，鸡蛋上面部分会熟得快，不用翻面。
5
西兰花煎熟（热水煮断生煎得快）放点盐调味。最后摆盘。

制作小窍门

鸡肉上面淋上洋葱汁或者肉汁口感会更好。
加点水果佐餐。

本次制作《营养均衡的早餐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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