菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌油豆皮

凉拌油豆皮

安小白画渣

收录时间：2022-11-12 15:34:34 热度：4572℃

凉拌油豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆皮 两张
黄瓜 1棵
红椒 3个
蒜 4瓣
葱少半棵
香菜一根
芝麻一勺

辅料

油辣子 两勺
食用油 一勺
生抽一勺
盐少许
鸡精少许
香油半勺
醋少许
蚝油一勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌油豆皮的做法步骤

1
豆皮提前用凉水浸泡40分钟。
2
豆皮切成条儿。
3
豆皮和黄瓜都切成丝。或者条儿。蒜，葱，香菜，红椒切成沫儿放在碗里，备用。
4
把两勺油辣子放在碗里，里面加入，盐，鸡精，香油，生抽，耗油，食用油等，搅拌均匀。
5
先把干豆皮放在大碗里，倒入搅拌好的佐料汁，搅拌均匀，腌制20分钟。
6
然后加入黄瓜丝，葱，蒜和红椒，搅拌均匀。
7
最后加一勺芝麻和香菜沫儿，搅拌均匀，倒入盘子里。
8
成品。
9
成品。

本次制作《凉拌油豆皮》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

客家菜蛋糕卷吐司小清新上海小吃护肝香港美食健忘夜宵养肝主食婚宴果汁布丁糖水米饭秋冬进补延缓衰老