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凉拌面
凉拌面
旋转木马€原地忧伤
收录时间:2024-05-15 10:19:45 热度:6089℃
1张图片
食材明细
主料
面条
适量
花生米
适量
黄瓜
适量
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
芝麻酱
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌面的做法步骤
1
芝麻酱加食用油稀释,不要加水,加水没有加油稀释的好。
2
小葱和大蒜切碎放入碗中。
3
花生放炒菜锅里加油炒熟。
4
调料碗里加入盐、生抽和鸡精,在放少许香油。
5
锅中加水烧开煮面。
6
面条煮熟后过凉水,最好提前冰箱里冰一点水。
7
面条放在盘子里加入黄瓜、花生米、调料汁和芝麻酱。喜欢辣的可以放点辣椒油。
制作小窍门
喜欢吃辣的朋友们可以把辣椒油放在调料汁里,我是我家的小朋友不吃辣的,所以分开放了。
本次制作《凉拌面》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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