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韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝
噬血gg
收录时间:2023-12-11 16:26:41 热度:9517℃
1张图片
食材明细
主料
韭黄
300g
肉丝
200g
辅料
色拉油
适量
生粉
少许
料酒
适量
白胡椒粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭黄炒肉丝的做法步骤
1
肉丝加入生粉,料酒,白胡椒粉,少许色拉油抓匀腌制十分钟。
2
韭黄清洗干净,切段备用。
3
起锅,倒入色拉油。
4
五成油温,倒入肉丝,翻炒至完全变色。
5
倒入韭黄,大火翻炒。
6
加入少许盐,鸡精,翻炒至韭黄变软。
7
起锅装盘。
本次制作《韭黄炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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