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芹菜黑木耳

收录时间：2021-11-22 04:31:04 热度：3046℃

芹菜黑木耳的做法

2张图片

“ 这是一盘开胃菜，清脆爽口，很适合夏天食用。 ”

食材明细

主料

黑木耳 适量（干）
芹菜 4颗
花生 1包

辅料

油适量
盐 5g
鸡精 5g
蚝油 2匙
醋 1匙

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜黑木耳的做法步骤

1
黑木耳干用开水泡开后，洗净，用热水焯一遍，捞出控干水分备用。
2
准备好的食材，花生要是有盐炒的最好????????。
3
锅中烧热倒油，放入芹菜炒香。
4
倒入黑木耳翻炒，放入盐翻炒。
5
倒入蚝油翻炒。
6
放入鸡精翻炒。
7
放入米醋翻炒出锅。
8
出锅即食即可。也可待放凉后撒入花生????拌着吃。
9
我把木耳放凉后，撒上脆花生，吃起来就像木耳拌花生????的口感，挺好吃的，喜欢的也可以这么做哦????木耳凉了以后没有热气，这样可以保持花生????的脆，口感更佳。

本次制作《芹菜黑木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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