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酸辣柠檬鸡爪
酸辣柠檬鸡爪
彼落荼靡Raspberry
收录时间:2022-12-09 07:45:43 热度:1657℃
2张图片
食材明细
主料
鸡爪
8个
辅料
柠檬
1个
八角
1个
桂皮
一块
花椒
适量
蒜
6粒
姜
适量
辣椒粉
适量
指天椒
3个
调味组
酱油
少许
生抽
适量
鸡精
少许
糖
适量
醋
适量
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
一天
耗时
普通
难度
酸辣柠檬鸡爪的做法步骤
1
腌制料:(姜,料酒,盐。)腌半个小时左右。
2
辅料:八角、桂皮、花椒、蒜,锅中放入盐和鸡爪一起煮熟。ps:鸡爪破皮就可捞出,锅中可以多放一点盐)
3
柠檬用盐戳洗,切片去籽。调料:老抽少许,蚝油,醋,料酒。辅料:指天椒3个、干辣椒少许、鸡精少许,姜片,蒜末。(看自己口味调放即可)
4
鸡爪煮熟过凉水。
5
把备好的柠檬和放凉的鸡爪装入碗中。
6
开水放凉,放入糖和醋。
7
把调好的调料和凉白开倒入碗中拌匀即可!
8
腌制3个小时的照片。
本次制作《酸辣柠檬鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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